19–20 октября 2026 года
Алматы, Event Space
1000+ участников

Проект программы — 2026

Конференция «БАДы, функциональные продукты и спортивное питание в Евразийском регионе»

Поток для представителей рынка БАД, функциональных продуктов и спортивного питания
.

День первый, 19 октября
РЕГУЛИРОВАНИЕ И СТРУКТУРА РЫНКА

09.00 一 10.00 Регистрация, кофе, нетворкинг.

10.00 一 12.00 Сессия 1. Пленарная сессия. Рынок БАДов, функциональных продуктов и спортивного питания: правила игры, возможности и барьеры.

  • Государственная политика в сфере БАДов, функциональных продуктов и спортпита
  • Подходы регуляторов к различным категориям продуктов
  • Безопасность, контроль и ответственность производителей и импортеров
  • Маркировка: опыт Казахстана и России
  • Практика обращения БАДов и функциональных продуктов внутри ЕАЭС
  • Сравнение требований: Казахстан, Россия, Кыргызстан, Узбекистан
12.00 一 12.30 Кофе и нетворкинг.

12.30 一 14.00 Сессия 2. Панельная дискуссия. Лидеры рынка — о том, как строить успешный бизнес в регионе.

  • Стратегии масштабирования продуктов на разные рынки
  • Кейсы компаний, работающих в ЕАЭС и Центральной Азии
  • Типовые ошибки при региональной экспансии
  • Таможня, логистика и региональная дистрибуция — региональные особенности
  • Ожидания бизнеса по дальнейшему регулированию отрасли: пересмотр дозировок, прозрачность процедур, четкий перечень допустимых формулировок
14.00 一 15.00 Обед

15.00 一 16.30 Сессия 3. Потребление БАДов, спортивного питания и функциональных продуктов в Евразийском регионе: национальные особенности.

  • Аналитика рынка — цифры, показатели, точки роста
  • Поведение потребителей и ожидания от продуктов
  • Уровень доверия к БАДам, функциональным продуктам и спортпиту
  • Влияние культуры питания и традиционной медицины
  • Цена, бренд, рекомендации врачей и экспертов — что важно для потребителя?
  • Региональные различия спроса

16.30 一 17.30 Сессия 4. Производство, импорт и локализация БАДов, спортивного питания и функциональных продуктов.

  • Где выгоднее производить: Казахстан, ЕАЭС, Азия, ЕС?
  • Контрактное производство БАДов и функциональных продуктов в Казахстане
  • Требования GMP и практика их применения
  • Импорт сырья и готовых форм
  • Локализация как фактор доверия и конкурентное преимущество
  • Экономика производства и ценообразование
18.00 一 21.00 Вечерний фуршет

День второй, 20 октября
ПРОДУКТ, ПРОДАЖИ, ИНСТРУМЕНТЫ.

09.30 一 10.00 Регистрация, кофе, нетворкинг

10.00 一 11.30 Сессия 5. Продуктовая сессия. От идеи до полки: как выводить БАДы и функциональные продукты с максимальными шансами на успех.

  • Поиск перспективных ниш и категорий
  • Формирование продуктовой концепции
  • Разработка составов и форм выпуска
  • Упаковка и соответствие требованиям рынка
  • Адаптация продуктов под потребителя Казахстана
  • Ошибки при запуске новых продуктов
11.30 一 12.00 Кофе, нетворкинг.

12.00 一 14.00 Сессия 6. Переговоры производителей, аптечных сетей и дистрибьюторов.

14.00 一 15.00 Обед.

15.00 一 16.00 Сессия 7. E‑commerce сессия. Часть 1. Онлайн-продажи БАДов, спортпита и функциональных продуктов: рынок, тренды, ограничения.

  • Доля e-commerce в продажах БАДов, функциональных продуктов и спортпита
  • Динамика роста онлайн-каналов в Казахстане и регионе
  • Поведение потребителей онлайн vs офлайн
  • Kaspi, Wildberries, Ozon, аптечные онлайн-каналы: различия моделей
  • Какие категории и форматы лучше всего продаются онлайн
  • Регуляторные ограничения в e-commerce
  • Роль маркетплейсов как фактических регуляторов

16.00 一 17.00 Сессия 8. E‑commerce сессия. Часть 2. Как выводить и продавать БАДы и функциональные продукты онлайн.

  • Вывод нового продукта на маркетплейсы: пошагово
  • Подготовка продукта к онлайн-продажам
  • Создание карточек: структура, тексты, визуал и допустимые формулировки
  • Работа с отзывами и рейтингами
  • Типовые причины блокировок карточек
  • Продвижение без нарушения законодательства
  • Кейсы успешных запусков и провалов

Нутрициология и здоровье в Казахстане — клиническая практика и профессиональная экспертиза

Поток объединяет врачей, практикующих и медийных нутрициологов, экспертов в области превентивной и клинической медицины. В центре внимания — клиническая нутрициология, взаимодействие специалистов, национальные особенности питания и ответственная коммуникация в сфере здоровья.
.

ОСНОВНЫЕ СЕССИИ ПОТОКА

1. Нутрициология в системе здравоохранения Казахстана

  • Роль нутрициолога в клинической и превентивной практике
  • Взаимодействие с врачебным сообществом
  • Локальные регуляторные и профессиональные особенности

2. Клиническая нутрициология в практике врача и нутрициолога

  • Нутритивная поддержка при распространённых заболеваниях
  • Разбор клинических кейсов
  • Алгоритмы нутрициологического сопровождения пациентов в клинической практике

3. Женское и мужское здоровье: клинический нутрициологический подход

  • Гормональные и репродуктивные аспекты
  • Нутрициологическое сопровождение женщин и мужчин на разных этапах жизни
  • Влияние нутритивного статуса на фертильность и гормональный баланс

4. Превентивная медицина и нутрициология

  • Скрининг и оценка рисков
  • Биомаркеры и лабораторная диагностика
  • Персонализированные нутритивные стратегии

5. Нутрициолог и врач: границы компетенций и командная работа

  • Юридические и этические рамки
  • Алгоритмы взаимодействия
  • Командные модели ведения пациентов

6. Национальные пищевые традиции и современная нутрициология

  • Казахстанская кухня и нутритивный профиль
  • Культурные особенности питания и комплаентность пациентов
  • Адаптация традиционного рациона под клинические задачи

7. Нутритивный статус населения Казахстана: эпидемиология и клиническая картина

  • Распространённость дефицитных состояний (железо, йод, витамин D, фолаты) в Казахстане
  • Региональные различия нутритивного статуса: север, юг, городское и сельское население
  • Практические выводы для скрининга и нутрициологического сопровождения

8. Экспертные коммуникации и публичное влияние в сфере здоровья

  • Ответственные коммуникации о здоровье
  • Доказательная база в публичном пространстве
  • Репутационные и юридические риски

Нутрифуд Евразия: традиционная кухня, функциональные продукты и современная нутрициология

Поток объединяет нутрициологов, шеф-поваров, врачей и представителей индустрии питания. В центре внимания — традиционные продукты и блюда народов Средней Азии сквозь призму современной нутрициологии, функциональные и спортивные продукты, мастер-классы с дегустацией и практические форматы обмена знаниями.
.

Основные сессии и события потока

1. Открывающая дискуссия: что на тарелке у жителя Средней Азии?

  • Традиционные блюда казахской кухни: бешбармак, казы, нарын, куырдак
  • Нутритивный профиль национального рациона
  • Возможные факторы дефицитов макро- и микронутриентов

2. Мастер-класс с дегустацией: современная интерпретация классического казахского блюда

  • Авторская кухня от шефа на основе традиционных рецептов
  • Нутрициологический разбор блюда

3. Традиционная казахская мясная культура: пища предков-кочевников

  • Нутритивная ценность мясных продуктов в историческом контексте
  • Какие традиции уместны в современном ритме жизни
  • Баланс белка, жиров и микронутриентов в традиционном рационе

4. Омега‑3 жирные кислоты: уникальный источник жизненных сил

  • Роль омега‑3 в здоровье и профилактике заболеваний
  • Источники в традиционном и современном питании

5. Мастер-класс с дегустацией: что такое омега‑3 и с чем её едят?

  • Практический разбор продуктов — источников омега‑3
  • Дегустация и разбор состава

  • 6. Национальные кисломолочные продукты: от шубата до айрана

  • Особенности и нутритивный профиль традиционных кисломолочных продуктов
  • Влияние на микробиом и иммунитет
  • Место в современном рационе

7. Специи Азии для пищеварения

  • Использование специй и трав в рационе для оздоровления организма
  • Доказательная база и традиционный опыт

  • 8. Мастер‑класс: приготовление блюда с использованием специй

  • Практика применения специй в повседневной кулинарии

9. Круглый стол: ось кишечник — мозг

  • Роль клетчатки и пробиотических продуктов в ежедневном рационе
  • Влияние на нейромедиаторы, гормональный баланс и иммунитет

10. Кухня красоты: нутрициология и эстетическая медицина

  • Нутрициологическая поддержка кожи, волос и соединительной ткани
  • Превентивные меры при возраст-ассоциированных изменениях: коллаген, белок и другие нутриенты
  • Формат: лекция + круглый стол с превентивным врачом, косметологом и/или пластическим хирургом

11. Функциональный перекус по-казахски

  • Курт, орехи, сухофрукты, суджук — традиционные продукты в роли перекуса
  • Нутритивная ценность и место в современном рационе

12. Мастер-класс: сбалансированный перекус — энергия без компромиссов

  • Практический разбор и дегустация функциональных перекусов
  • Участие производителя протеиновых и функциональных продуктов

13. Традиционное детское питание в казахских семьях

  • Традиции и современные реалии детского питания
  • Типичные дефициты и нутрициологические решения
  • Формат: педиатр, детский нутрициолог, детский превентивный гастроэнтеролог

14. Генетический тест как инструмент нутрициолога и врача

  • Национальные особенности генетических маркеров питания
  • Применение нутригеномики в клинической и превентивной практике

15. Тренды здорового питания: рестораны, кафе и готовые решения

  • Функциональные продукты в сегменте HoReCa
  • Готовые решения для правильного питания на казахстанском рынке

16. Мастер-класс: функциональный перекус — энергия без компромиссов

  • Дегустация и разбор функциональных продуктов от местного или международного производителя

17. Питание спортсменов: функциональные продукты и БАД для выносливости

  • Особенности спортивного питания в контексте казахстанского рынка
  • Функциональные продукты и добавки для выносливости и быстрого восстановления
  • Доказательная база и практические рекомендации