22–23 октября 2026 года
Алматы, Event Space
1000+ участников

Архитектура программы

Конференция «БАДы, функциональные продукты и спортивное питание в Евразийском регионе»

Поток для представителей рынка БАД, функциональных продуктов и спортивного питания

День первый, 22 октября
РЕГУЛИРОВАНИЕ И СТРУКТУРА РЫНКА

09.00 一 10.00 Регистрация, кофе, нетворкинг.

10.00 一 12.00 Сессия 1. Пленарная сессия. Рынок БАДов, функциональных продуктов и спортивного питания: правила игры, возможности и барьеры.

Государственная политика в сфере БАДов, функциональных продуктов и спортпита
Подходы регуляторов к различным категориям продуктов
Безопасность, контроль и ответственность производителей и импортеров
Маркировка: опыт Казахстана и России
Практика обращения БАДов и функциональных продуктов внутри ЕАЭС
Сравнение требований: Казахстан, Россия, Кыргызстан, Узбекистан

12.00 一 12.30 Кофе и нетворкинг.

12.30 一 14.00 Сессия 2. Панельная дискуссия. Лидеры рынка — о том, как строить успешный бизнес в регионе.

Стратегии масштабирования продуктов на разные рынки
Кейсы компаний, работающих в ЕАЭС и Центральной Азии
Типовые ошибки при региональной экспансии
Таможня, логистика и региональная дистрибуция — региональные особенности
Ожидания бизнеса по дальнейшему регулированию отрасли: пересмотр дозировок, прозрачность процедур, четкий перечень допустимых формулировок

14.00 一 15.00 Обед

15.00 一 16.30 Сессия 3. Потребление БАДов, спортивного питания и функциональных продуктов в Евразийском регионе: национальные особенности.

Аналитика рынка — цифры, показатели, точки роста
Поведение потребителей и ожидания от продуктов
Уровень доверия к БАДам, функциональным продуктам и спортпиту
Влияние культуры питания и традиционной медицины
Цена, бренд, рекомендации врачей и экспертов — что важно для потребителя?
Региональные различия спроса

16.30 一 17.30 Сессия 4. Производство, импорт и локализация БАДов, спортивного питания и функциональных продуктов.

Где выгоднее производить: Казахстан, ЕАЭС, Азия, ЕС?
Контрактное производство БАДов и функциональных продуктов в Центральной Азии
Требования GMP и практика их применения
Импорт сырья и готовых форм
Локализация как фактор доверия и конкурентное преимущество
Экономика производства и ценообразование

18.00 一 21.00 Вечерний фуршет

День второй, 23 октября
ПРОДУКТ, ПРОДАЖИ, ИНСТРУМЕНТЫ.

09.30 一 10.00 Регистрация, кофе, нетворкинг

10.00 一 11.30 Сессия 5. Продуктовая сессия. От идеи до полки: как выводить БАДы и функциональные продукты с максимальными шансами на успех.

Поиск перспективных ниш и категорий
Формирование продуктовой концепции
Разработка составов и форм выпуска
Упаковка и соответствие требованиям рынка
Адаптация продуктов под потребителя Казахстана
Ошибки при запуске новых продуктов

11.30 一 12.00 Кофе, нетворкинг.

12.00 一 14.00 Сессия 6. Переговоры производителей, аптечных сетей и дистрибьюторов.

14.00 一 15.00 Обед.

15.00 一 17.00 Сессия 7. E‑commerce сессия. Часть 1. Онлайн-продажи БАДов, спортпита и функциональных продуктов: рынок, тренды, ограничения.

Доля e-commerce в продажах БАДов, функциональных продуктов и спортпита
Динамика роста онлайн-каналов в Казахстане и регионе
Поведение потребителей онлайн vs офлайн
Kaspi, Wildberries, Ozon, аптечные онлайн-каналы: различия моделей
Какие категории и форматы лучше всего продаются онлайн
Регуляторные ограничения в e-commerce
Вывод нового продукта на маркетплейсы: пошагово

17.00 Окончание деловой программы NUTRICON Eurasia 2026

Нутрициология и превентивная медицина в Центральной Азии — клиническая практика и профессиональная экспертиза

Поток пройдет при поддержке экспертов Союза ПревентМед – научного партнера NUTRICON Eurasia. Программа потока создана для врачей, практикующих и медийных нутрициологов, экспертов в области превентивной и клинической медицины. В центре внимания — региональные особенности, клиническая нутрициология, взаимодействие специалистов и ответственная коммуникация в сфере здоровья.

22 ОКТЯБРЯ

10:30 – 12:00 Сессия 1. Превентивная медицина и нутрициология в системе здравоохранения Центральной Азии

Роль превентивного врача и нутрициолога в клинической практике: статус, функции, ограничения
Взаимодействие нутрициолога с врачебным сообществом: алгоритмы и барьеры
Нутритивный статус населения Центральной Азии: эпидемиология и данные
Роль БАД в развитии превентивной медицины
Регуляторный и правовой контекст новых профессий и работы с БАД

12:00 – 13:30 Сессия 2. Метаболическое здоровье: клиническая нутрициология в практике врача и нутрициолога

Нутритивная поддержка при метаболических заболеваниях, ожирении и диабете
Алгоритмы нутрициологического сопровождения пациентов: от первичного осмотра до протокола
Разбор клинических кейсов: что делает нутрициолог, что делает врач
Граница компетенций в реальной практике: типичные ошибки и решения

13:30 – 14:30 Обед и посещение выставки

14:30 – 16:00 Сессия 3. Женское и мужское здоровье: клинический нутрициологический подход

Нутрициологическое сопровождение женщин в репродуктивном возрасте, при беременности и в постменопаузе
Мужское здоровье: тестостерон, метаболизм и нутритивный статус
Влияние дефицитных состояний на фертильность и гормональный баланс
Персонализированные нутритивные протоколы при гормональных нарушениях

16:00 – 17:00 Сессия 4. Красота изнутри: нутритивные протоколы в дерматологии и косметологии

Питание как детерминанта состояния кожи: роль омега-3, витаминов A, C, E, цинка и коллагена.
Дефициты нутриентов и их дерматологические проявления: акне, розацеа, гиперпигментация, сухость.
Ось «кишечник — кожа»: микробиом, барьерная функция и воспаление.
Нутригеномика в дерматологии: как генетика питания меняет подход к уходу за кожей.

17:00 – 18:00 Сессия 5. Anti-Age нутрициология: доказательные стратегии замедления биологического старения и продления активного долголетия

Доказательная база ключевых anti-age компонентов: NAD+-предшественники, сенолитики, омега-3, коллаген, ресвератрол
Биомаркеры старения и нутритивные протоколы их коррекции: окислительный стресс, воспаление, митохондриальная функция
Гормональное здоровье и нутритивная поддержка женщин и мужчин в зрелом возрасте
Распространенность возрастных микронутриентных дефицитов в Центральной Азии (витамин D, B12, железо, йод) и их вклад в ускоренное старение
Культурные и пищевые традиции долгожителей региона ЦА: что работает с точки зрения современной нутрициологии

23 ОКТЯБРЯ

10:30 – 11:45 Сессия 6. Научная база БАД: доказательная медицина vs маркетинг

Какие добавки действительно работают, а какие – просто хайп?
Как правильно интерпретировать клинические исследования? Как отличить исследования, финансируемые производителями, от независимых?
Кейсы успешных и провальных продуктов с точки зрения науки (мировой опыт)
Подтверждение эффективности БАД

11:45 – 13:00 Сессия 7. Детская нутрициология: нутритивная поддержка роста, развития и формирования здоровья с первых лет жизни

Ключевые нутриенты для физического, когнитивного и иммунного развития ребенка по возрастным этапам
Диагностика и коррекция микронутриентных дефицитов у детей: железо, витамин D, йод, цинк, омега-3
БАД и функциональные продукты для детей: безопасность, доказательная база и границы применения
Роль микробиома в психо-эмоциональном здоровье ребенка
Детское ожирение и нездоровое пищевое поведение как растущий вызов для региона ЦА: подходы нутрициолога и педиатра

13:00 – 14:00 Обед и посещение выставки

14:00 – 15:15 Сессия 8. Нутрициология спортивных достижений

Питание как фактор результата — от любительского спорта до сборных, уровни нутритивного вмешательства
Состав тела и работоспособность — связь нутритивного статуса с результатом, периодизация питания
Энергетический баланс — концепция RED-S, нормы БЖУ для спортсменов разных специализаций
Микронутриенты и восстановление — доказательная база, лабораторный мониторинг, региональная специфика КЗ
Спортивное питание и нутрицевтики — классификация по доказательности (ISSN/IOC), допинговые риски

15:15 – 16:45 Сессия 9. Экспертные коммуникации и публичное влияние в сфере здоровья

Доказательная база в публичном пространстве: как говорить о науке без манипуляций
Ответственные коммуникации: границы между просвещением и консультацией
Репутационные и юридические риски нутрициолога в медиа и соцсетях
Как противостоять псевдонаучным советам: профессиональные инструменты

17:00 Окончание деловой программы

Нутрифуд: традиционная кухня, функциональные продукты и современная нутрициология

Поток объединяет нутрициологов, шеф-поваров, врачей и представителей индустрии питания. В центре внимания — традиционные продукты и блюда народов Центральной Азии сквозь призму современной нутрициологии, функциональные и спортивные продукты, мастер-классы с дегустацией и практические форматы обмена знаниями.

Основные сессии и события потока

1. Открывающая дискуссия: что на тарелке у жителя Центральной Азии?

Традиционные блюда казахской кухни: бешбармак, казы, нарын, куырдак
Нутритивный профиль национального рациона
Возможные факторы дефицитов макро- и микронутриентов

2. Мастер-класс с дегустацией: современная интерпретация классического казахского блюда

Авторская кухня от шефа на основе традиционных рецептов
Нутрициологический разбор блюда

3. Традиционная казахская мясная культура: пища предков-кочевников

Нутритивная ценность мясных продуктов в историческом контексте
Какие традиции уместны в современном ритме жизни
Баланс белка, жиров и микронутриентов в традиционном рационе

4. Омега‑3 жирные кислоты: уникальный источник жизненных сил

Роль омега‑3 в здоровье и профилактике заболеваний
Источники в традиционном и современном питании

5. Мастер-класс с дегустацией: что такое омега‑3 и с чем её едят?

Практический разбор продуктов — источников омега‑3
Дегустация и разбор состава

6. Национальные кисломолочные продукты: от шубата до айрана

Особенности и нутритивный профиль традиционных кисломолочных продуктов
Влияние на микробиом и иммунитет
Место в современном рационе

7. Специи Азии для пищеварения

Использование специй и трав в рационе для оздоровления организма
Доказательная база и традиционный опыт

8. Мастер‑класс: приготовление блюда с использованием специй

Практика применения специй в повседневной кулинарии

9. Круглый стол: ось кишечник — мозг

Роль клетчатки и пробиотических продуктов в ежедневном рационе
Влияние на нейромедиаторы, гормональный баланс и иммунитет

10. Кухня красоты: нутрициология и эстетическая медицина

Нутрициологическая поддержка кожи, волос и соединительной ткани
Превентивные меры при возраст-ассоциированных изменениях: коллаген, белок и другие нутриенты
Формат: лекция + круглый стол с превентивным врачом, косметологом и/или пластическим хирургом

11. Функциональный перекус по-казахски

Курт, орехи, сухофрукты, суджук — традиционные продукты в роли перекуса
Нутритивная ценность и место в современном рационе

12. Мастер-класс: сбалансированный перекус — энергия без компромиссов

Практический разбор и дегустация функциональных перекусов
Участие производителя протеиновых и функциональных продуктов

13. Традиционное детское питание в казахских семьях

Традиции и современные реалии детского питания
Типичные дефициты и нутрициологические решения
Формат: педиатр, детский нутрициолог, детский превентивный гастроэнтеролог

14. Генетический тест как инструмент нутрициолога и врача

Национальные особенности генетических маркеров питания
Применение нутригеномики в клинической и превентивной практике

15. Тренды здорового питания: рестораны, кафе и готовые решения

Функциональные продукты в сегменте HoReCa
Готовые решения для правильного питания на казахстанском рынке

16. Мастер-класс: функциональный перекус — энергия без компромиссов

Дегустация и разбор функциональных продуктов от местного или международного производителя

17. Питание спортсменов: функциональные продукты и БАД для выносливости

Особенности спортивного питания в контексте казахстанского рынка
Функциональные продукты и добавки для выносливости и быстрого восстановления
Доказательная база и практические рекомендации